I. Sylwch ar y statws rhyddhau: y dyfarniad mwyaf greddfol ar-safle. Ar ôl glanhau, dylai'r hydrocyclone ddychwelyd i'w batrwm rhyddhau delfrydol yn y cam gweithredu cychwynnol.
Tanlif "tebyg i raff" parhaus: Mae hyn yn dangos bod y tiwb hydroseiclon yn ddirwystr, bod startsh wedi'i grynhoi'n dda, ac nad oes unrhyw ddyddodion yn ymyrryd â'r maes llif.
Gorlif clir a thryloyw heb unrhyw ronynnau gweladwy: Mae hyn yn dangos bod amhureddau golau (protein, pectin) wedi'u gwahanu'n effeithiol, heb unrhyw "dwr ffo powdr," sy'n adlewyrchu bod y swyddogaeth wahanu wedi dychwelyd i normal ar ôl glanhau.
✅ Sylwch: Os yw'r gorlif yn dal i fod yn gymylog neu os yw'r islif yn diferu ar ôl ei lanhau, mae'n dangos nad yw rhwystrau lleol wedi'u clirio'n llwyr, a bod angen dadosod ac archwilio pellach.
II. Gwiriwch a yw paramedrau proses allweddol wedi dychwelyd i'r ystod arferol. Gellir gwirio'r effaith glanhau yn feintiol trwy ddata gweithredol.
Pwysedd porthiant sefydlog ar 0.5-0.7 MPa: Mae pwysau gormodol yn dynodi bod graddfa neu rwystr rhannol yn dal i fodoli; mae amrywiadau pwysau mawr yn adlewyrchu sianeli llif anwastad.
Cyfradd llif sefydlog a dim sŵn pwmp annormal: Mae hyn yn dangos bod ymwrthedd y system wedi dychwelyd i normal a bod y llif hylif yn llyfn.
Consistent Pressure Drop at Each Stage: Record the pressure drop of each hydrocyclone stage before and after cleaning. If the pressure drop at any stage is still significantly higher than the standard value (e.g., >0.08 MPa), mae'n nodi na chafodd y llwyfan ei lanhau'n drylwyr.
III. Profi Dangosyddion Ansawdd Startsh yn y Labordy (Dull Gwirio Craidd)
Yn y pen draw, adlewyrchir effeithiolrwydd glanhau yn ansawdd y startsh.
1. Canfod Cynnwys Protein
Dylai cynnwys protein llaeth startsh cam olaf fod yn Llai na neu'n hafal i 0.5% (sail sych), yn ddelfrydol Llai na neu'n hafal i 0.35%.
If the detection value is still >0.55% ar ôl glanhau, mae'n nodi nad oedd y protein wedi'i dynnu'n ddigonol, ac mae'r glanhau yn is-safonol.
2. Purdeb Starch a Phenderfyniad Gwynder
Dylid adfer gwynder i uwch na 92%. Mae lliw llwydaidd neu felynaidd yn dynodi nad yw deunydd organig gweddilliol wedi'i olchi i ffwrdd.
Dylai cynnwys mater hydawdd fod yn Llai na neu'n hafal i 0.1%, yn ddelfrydol Llai na neu'n hafal i 0.02%. Mae lefelau rhy uchel yn dynodi gweddillion pectin a siwgr.
3. Profion Microbiolegol (Allweddol i Ddiogelwch Bwyd)
Dylai cyfanswm y cyfrif bacteriol yn y dŵr rinsio neu'r slyri startsh fod<1000 CFU/g, and coliform bacteria should not be detected.
Gall glanhau anghyflawn greu "parthau marw" yn hawdd, gan ganiatáu i facteria amlhau a chynyddu risgiau diogelwch bwyd.
IV. Dulliau Profi Ategol Cemegol a Chorfforol
Prawf Cymylogrwydd Dŵr Rinsiwch: Ar ôl glanhau, casglwch y dŵr rinsio terfynol a'i brofi gan ddefnyddio mesurydd cymylogrwydd cludadwy. Dylai'r gwerth NTU fod<5, close to the level of clean water.
Canfod pH Gweddilliol: Os defnyddir glanhau alcalïaidd, dylai pH y dŵr rinsio terfynol fod yn agos at niwtral (6.5-7.5) er mwyn osgoi effeithio ar ansawdd y swp nesaf o startsh.
Arolygiad Endosgopig: Ar gyfer cydosodiadau hydroseiclon sy'n anodd eu dadosod, gellir defnyddio endosgop diwydiannol i arsylwi glendid y wal fewnol i gadarnhau absenoldeb ffilm protein neu weddillion graddfa.
V. Sefydlu System Cofnodi Dilysu Effeithiolrwydd Glanhau (Gofynion Cydymffurfiaeth)
Yn ôl y "Rhestr Rheoli Risg Diogelwch Bwyd (Cynhyrchu Cynnyrch Starts a Starts)" a gofynion rheoleiddio ardal Wuxi:
Ar ôl pob glanhau, dylid cofnodi'r canlynol: amser glanhau, dull, personél, newidiadau paramedr, a chanlyniadau profion.
Samplu a gwirio effeithiolrwydd glanhau yn rheolaidd, gan gadw cofnodion am o leiaf dwy flynedd ar gyfer adolygiad rheoliadol.
Argymhellir defnyddio cyfryngau glanhau gradd bwyd (fel NaOH neu fio-paratoadau ensymau sy'n bodloni safonau Prydain Fawr) i osgoi'r risg o weddillion cemegol.
✅ Argymhelliad: Integreiddio â system CIP i awtomeiddio'r broses o gofnodi'r broses lanhau, gan wella'r gallu i olrhain ac effeithlonrwydd rheoli.
